精品醬油曲種?? 醬油曲精（精品）用途?? 廣東精品醬油曲種用量?? 精品醬油曲種廠家價格???? 暢銷精品醬油曲種??? 濟寧玉園精品醬油曲種?? 精品醬油曲精市場價格
產品特性:“精品醬油曲精”采用定期分離復壯的優良米曲霉菌種，經純種培養、分篩精制而成，孢子優質精選，純度高，活力強，蛋白酶、糖化酶活力均衡，質量穩定安全，不僅能夠有效提高醬油出品率，改善醬油品質和風味，并且可有效縮短醬油制曲時間及發酵周期。
產品用途:精品醬油曲精主要用于高鹽稀態醬油的生產，也可用于豆豉、醬類、大醬等制品生產。
規格質量:300克/袋，孢子數≥300億/ 克（干基）。
產品用量:曲精接種量一般按萬分之三添加，即1噸原料使用曲精300克（一袋）。
使用方法:把精品醬油曲精先與30倍干面粉混合均勻，再加入到冷卻至40℃以下熟料中混合均勻，移入曲池或制曲機培菌制曲。制曲品溫控制在32-36℃，制曲時間為通風制曲24-28小時（廣式醬油生產企業可適當延長制曲時間），其間翻曲1-2兩次；成曲顏色為白色或淡黃綠色。
保存方法:精品醬油曲精是活性的休眠態微生物，宜保藏在陰涼干燥處，嚴禁存放于日曬、高溫、潮濕環境，保質期8個月（25℃以下）。
濟寧玉園生物科技有限公司主要生產和研發各類調味品、食品和酒類發酵菌種、菌劑，產品包含八大類近100個品種。我公司成立20多年以來，始終本著科研立企、銳意創新、服務企業、合作共贏的精神，堅持誠信、共贏的經營理念，真誠為新老客戶提供優質、高效的產品和服務，贏得了客戶廣泛好評與贊譽，在業內樹立了良好的口碑！熱忱歡迎廣大新老客戶前來洽談選購！
濟寧玉園生物科技有限公司