深圳冠亞專注水分儀和水分活度儀的生產(chǎn)與研發(fā)!
水分活度的控制是阻止有害微生物生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。在美國(guó),聯(lián)邦法規(guī)第21款中已經(jīng)明確規(guī)定,水分活度是檢驗(yàn)食品安全性的重要指標(biāo)。同時(shí),美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)所規(guī)定的食品生產(chǎn)過程良好操作規(guī)范(GMP)中明確地把水分活度定義為反應(yīng)食品安全性的重要指標(biāo)。在危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)中明確定義:“可通過限制水分活度來控制微生物病原體的生長(zhǎng)。”美國(guó)規(guī)定,庫存食品水分活度超過0.85就不能上市銷售,在日本規(guī)定,庫存食品水分活度超過0.90就不能上市銷售。然而,在我國(guó)還沒有這樣的相關(guān)規(guī)定出臺(tái)。
深圳冠亞GY-HD4 /GY-HD1蛋糕水分活度測(cè)定儀主要技術(shù)指標(biāo) ?
型號(hào):GY-HD4 /GY-HD1
工作環(huán)境:溫度 0℃~50℃
濕度 0~95%RH
輸出方式:微型打印機(jī)
顯示方式:大屏幕液晶顯示 128×64 DOTS
測(cè)量范圍: 溫度 0~50℃
活度 0~0.980(無結(jié)露)
測(cè)量精度:溫度 ±0.5℃
活度 ±0.015(@25℃)
活度重復(fù)性:≤0.015
溫度系數(shù): ≤0.0005/℃
測(cè)量點(diǎn)數(shù):1~4點(diǎn)
輪顯速度:3秒/點(diǎn)
打印功能:①測(cè)量結(jié)束打印
②實(shí)時(shí)打印
供電電壓:220VAC±10%
功 ? ?耗:小于15W
外形尺寸:320mm×120mm×360mm
包 ? ?裝:手提式鋁合金包裝箱
面包水分活度測(cè)定儀產(chǎn)品特點(diǎn):
測(cè)量精度卓越
測(cè)量速度快,最快僅需10分鐘
智能化軟件,自動(dòng)補(bǔ)償環(huán)境參數(shù)
無需每天開機(jī)校正
進(jìn)口高精度傳感器,使用壽命長(zhǎng),精度高
采用實(shí)際測(cè)量法,一次測(cè)量即可,無需預(yù)測(cè)物料水分活度值,采用合適的標(biāo)準(zhǔn)溶液校正
測(cè)量不同樣品時(shí)可以連續(xù)測(cè)量,無需重新校正或?qū)鞲衅鞣胖脦追昼?/p>
被測(cè)物無限制,固體、液體,塊狀物、粉末均可測(cè)量
采用自密封結(jié)構(gòu),避免旋轉(zhuǎn)密封導(dǎo)致的側(cè)翻問題
液晶漢字顯示,使操作過程更加直觀
中文菜單,操作方便
精美手提式鋁合金儀表箱
提供三個(gè)月包換期
目前應(yīng)該沒有什么硬性規(guī)定什么產(chǎn)品需要檢測(cè)水分活度,但是對(duì)預(yù)包裝谷物制品類、肉制品類、水產(chǎn)制品類、蜂產(chǎn)品類、薯類制品類、水果制品類、蔬菜制品類、乳粉、固體飲料的食品水分活度的測(cè)定是很重要的,檢測(cè)的方法有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品水分活度的測(cè)定》。