一次性水晶餐具市場需求日新月異今夏,逐漸變熱的天氣使得個燒烤攤大排檔中小級餐館的客流量陡增,由此帶動了水晶餐具配送生意紅火了起來。五月一日,公司走訪了市區部分餐館酒店小攤排擋了解到,每家酒店每天約要用100~200套的水晶餐具。水晶餐具配送生意迎來行業旺季,其中,以一元一套的濰坊壽百康一次性水晶餐具為最多,在濰坊等區域的部分中高檔餐館酒店,燒烤攤大排檔均可見到。
據跟市場調查:消毒餐具的清潔衛生一直是餐館酒店的洗滌難題,尤其是入夏至今,天氣轉熱,溫令餐具的洗滌變得十分麻煩,再加上節假日餐具用量增大,很多餐館酒店綜合考慮資金時間因素,選擇濰坊壽百康公司配送水晶餐具的越來越多。
在濰坊 一家高檔酒店可以看到,店內的餐具架上上整整齊齊地擺放著密封包裝的濰坊壽百康一次性水晶餐具。據該酒店經理張先生介紹,每年夏冬兩季,餐飲行業就開始進入行業旺季,來店里吃飯,辦喜宴的客人越來越多,以店內儲存的餐具完全不夠用,只好一套餐具重復給多個客戶使用?!坝捎诙ㄎ辉诟邫n酒店,來店里消費的客人相對來說更注重品質生活,使用不潔餐具很可能造成顧客流失。”
酒店普通餐具遠遠達不到衛監部門“一客一用一消毒”和99.9%以上滅菌率的要求,尤其是大腸桿菌、乙肝病毒等致病性微生物,必須嚴格靠高溫、藥物多種方式才能殺滅。所以選擇一次性水晶餐具也無疑成為各大餐館最好的選擇。
張經理表示,自己從前年開始就和濰坊壽百康的配送中心簽訂了合作協議,使用“濰坊壽百康”潔凈餐具,不僅提升了自己店面檔次,而且不再為買餐具投資、餐具清洗不干凈、支付消毒餐具的使用費用而煩惱,同時水晶餐具還是由顧客買單,自己還能從中獲得提成。
為此華晨壽百康一次性水晶餐具公司負責人表示,從每年的冬夏開始,餐飲行業就開始進入旺季,基本上每天的配送量都在增加,經常要加班送加點配雖然水晶餐具旺季到來,但在價格上依然保持親民狀態,一套裝的水晶餐具也僅售1元,因此,90%以上的消費者表示在一元售價的情況下,愿意為自己的健康買單。國家相關部門人員也表示,“如果從衛生角度來講,還是應該提倡水晶餐具。”